藁焼きの炎と料理人
火ノ告 紋章
火が告げる。 劇場型、居酒屋。

藁焼き・炭焼き・釜飯 広島駅北口

2026.07.07 Open
About

火ノ告とは

火ノ告は、広島駅北口にある劇場型居酒屋です。
店の中心には大型炉を囲む円形カウンター。
藁焼き・炭焼き・釜飯を三本柱に、料理人の仕事そのものが演出となり、
炎・炭・湯気・香りまで楽しめます。
2名でのデートや接待から、最大40名様までの宴会・貸切にも対応しています。

Three Acts

火ノ告、三柱。

藁焼きの炎
第一幕

炎が一気に上がる。
藁の香りが、
場を支配する。

  • かつお藁焼き 塩たたき
  • かつお藁焼き 皿盛り
  • 和牛コウネ藁焼き
  • 藁焼き〆さば
炭火焼き
第二幕

静かな火で、
旨味を閉じ込める。
ただ、深い。

  • 煮穴子の炭火焼
  • 長州鶏の炭火くわ焼
  • 石見ポーク炭火くわ焼
  • 焼牡蠣
  • 本日のカマ焼き
炉端カウンター
第三幕

三十分待つ。
最後に、
湯気が上がる。

  • 穴子釜飯
  • 牡蠣釜飯
  • 長州鶏釜飯
  • 季節の釜飯
火ノ告 劇場型円形カウンター全景
火ノ告
1F Counter

火は、待ってくれない。
料理人も、立ち止まらない。

Space

炉を囲む、劇場。

1階は料理人の仕事を目の前で楽しむ炉端空間。
2階は宴会・接待・貸切に対応するフロア。
2名から40名まで、一軒で完結する。

劇場型円形カウンター
1F — 劇場型カウンター

炉端カウンター

料理人との距離は、
わずか数十センチ。
炎の熱まで伝わる。
ここが、火ノ告の特等席。

20席 — 2名利用中心

1F — ロフト・個室

ロフト席 / 完全個室

炉を見下ろすロフト席と、接待・会食向けの完全個室。静かに、深く、火ノ告を楽しめる。

ロフト最大14名 / 個室最大8名

2F — 掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

足を伸ばして座れる個室。個室を連結して大人数にも対応。

最大16名 — 連結対応

2F — 大広間・貸切

大広間 / 2Fフロア貸切

歓送迎会・同窓会・会社宴会の中心。2階フロアを丸ごと貸し切れる。

最大25名 / 貸切40名

2F — 座敷

座敷

古民家の空気が残る座敷空間。梁を現した天井と畳が、ゆっくりとした時間を作る。

少人数〜中規模 — 接待・家族利用

火ノ告 座敷・大広間
2F — 座敷

炉の熱気から離れ、
畳の上で、静かに飲む。
それも、火ノ告。

Banquet Course

宴会コース、3種。

全コース飲み放題付き。
90分ラストオーダー・120分制。
4名様よりご予約承ります。

Entry

火ノ告 入門コース

5,000円(税込)

  • 鰹の藁焼き
  • 沖高農園サラダ
  • 本日の皿鉢盛り(アテ系盛り合わせ+揚げ物)
  • 長州鶏のくわ焼
  • 釜飯
  • デザート
Popular No.1

火ノ告 定番コース

6,000円(税込)

  • 刺身盛り
  • 鰹の藁焼き
  • 沖高農園サラダ
  • 本日の皿鉢盛り(アテ系盛り合わせ+揚げ物)
  • 和牛コウネ藁焼き
  • 長州鶏のくわ焼
  • 釜飯
  • デザート
Premium

火ノ告 特選コース

7,000円(税込)

  • 上刺身盛り
  • 鰹の藁焼き
  • 沖高農園サラダ
  • 本日の皿鉢盛り(アテ系盛り合わせ+揚げ物)
  • 和牛コウネ藁焼き
  • 名物 煮込穴子の炭火焼
  • 石見ポークのくわ焼き
  • 釜飯
  • デザート

※ 全コース飲み放題付き(90分ラストオーダー・120分制)
※ 宴会のご予約はお電話またはネット予約よりどうぞ。
※ 内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

Information

店舗情報。

店名火ノ告(ひのこく)
所在地 〒732-0053 広島県広島市東区若草町9-10
広島駅北口(新幹線口)より徒歩約5分
Google Maps で開く
営業時間 平日(月〜金) 17:00〜24:00 L.O. 23:00
土日祝 15:00〜24:00 L.O. 23:00
定休日不定休
席数約75席 (カウンター・ロフト・個室・大広間)
客単価 アラカルト 6,000円前後
宴会コース 5,000円〜(飲み放題込み)
お席料お一人様 400円(税込440円)
電話082-263-7774
ネット予約ホットペッパーグルメ(24時間受付)
個室完全個室(最大8名)/ 掘りごたつ個室(最大16名)
貸切・宴会最大40名様 (2階フロア貸切)
アクセス広島駅北口(新幹線口)徒歩約5分
広島県広島市東区若草町9-10
Reservation

ご予約・お問い合わせ 火を、囲みに来てください。

宴会・個室・カウンターのご予約はこちらから。
お気軽にお問い合わせください。

ネット予約(24時間受付) 082-263-7774

ホットペッパーグルメより24時間ご予約いただけます。
お電話でのご予約は営業時間内にどうぞ。

FAQ

よくあるご質問。

火ノ告は、広島駅北口にある劇場型居酒屋です。大型炉を囲む円形カウンターを中心に、藁焼き・炭焼き・釜飯をライブ感とともに楽しめます。料理だけでなく、火・香り・料理人の仕事まで味わう、新しい食体験をご提供します。

はい。火ノ告は広島駅北口(新幹線口)から徒歩約5分です。観光や出張、新幹線をご利用のお客様にも立ち寄りやすい立地です。

はい。穴子料理、瀬戸内の鮮魚、牡蠣料理(季節限定)、広島地酒など、広島・瀬戸内ならではの味覚を取り揃えています。県外からお越しのお客様にもおすすめです。

藁焼き・炭焼き・釜飯を中心に、瀬戸内の鮮魚や旬の食材を使った料理をご用意しています。固定メニューに加え、季節のおすすめ料理や限定のお酒もお楽しみいただけます。

名物は、かつおの藁焼き、煮穴子の炭火焼、長州鶏の炭火くわ焼、注文ごとに炊き上げる釜飯です。大型炉ならではのライブ感とともにお楽しみください。

はい。1階の劇場型カウンターは2名様でのご利用におすすめです。料理人の仕事を目の前で楽しめるライブ感のある空間は、デートやご夫婦でのお食事にも人気です。

はい。完全個室や掘りごたつ個室をご用意しており、ご家族でのお食事にもご利用いただけます。お子様連れのお客様もお気軽にお越しください。

はい。1階には完全個室、2階には掘りごたつ個室をご用意しています。接待や会食、ご家族でのお食事、少人数での宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

はい。宴会コースは4名様からご利用いただけます。藁焼き・炭焼き・釜飯を楽しめる飲み放題付きコースをご用意しており、会社宴会や歓送迎会にもおすすめです。

2階大広間は最大25名様、2階フロア貸切では最大40名様まで対応可能です。会社宴会、同窓会、歓送迎会など、大人数でのお集まりにもご利用いただけます。

はい。雨後の月、宝剣、賀茂金秀、亀齢、竹鶴など、広島を代表する地酒をご用意しています。藁焼きや炭焼き、瀬戸内の旬の料理と合わせてお楽しみください。

はい。2階フロアは最大40名様まで貸切利用が可能です。企業宴会、歓送迎会、同窓会など、団体でのご利用もお気軽にご相談ください。